Составили карту конкурентов в регионе, определили их сильные и слабые стороны. Обратили внимание на ценовые категории, качество сервиса и меню. Мы определили, что основной аудиторией будут люди в возрасте от 25 до 45 лет, ведущие активный образ жизни, следящие за питанием и заботящиеся о своем здоровье. Это молодые специалисты, спортсмены и семейные люди. Оказалось, что люди ищут не просто еду, а удобство, гибкость в выборе и гарантию качества. Важно, чтобы доставка была быстрой, а блюда — сбалансированными и вкусными.